国内,我们在餐厅点餐的时候,都是妥妥的气质控,淡定而游刃有余,除了付账那一刻的钱包疼,更多的是对美食与环境的享受,可是在国外就不一样了……即便是托福100+的学霸们,点餐的时候也只能指着图片说,this,this and this.....尴尬不尴尬???为了让大家在点餐的时候不尴尬,在请客的时候显的潇洒,培顿为你独家奉上海外点餐攻略。
先来看一下常见的西餐种类吧
墨西哥菜
墨西哥裔占据了美国移民特别大的一部分,所以墨西哥餐凭借浓烈的香料和十足的份量深受美国人民喜爱。今天就简单介绍一下在墨西哥餐厅,可以吃到什么。
米类
White Rice - 白米
Brown Rice - 糙米
酱汁类
Queso –牛奶和起司拌出来的酱
salsa - 墨西哥餐中常见蘸料,基于番茄和辣椒制成
Sour Cream – 酸奶油,美国人很喜欢的酱料
Guacamole – 牛油果捣酱,添加番茄和盐
肉类
Steak – 切成小块的牛肉,外焦里嫩!
Carnitas – 本意为“小块肉”墨西哥经典猪肉菜
Barbacoa - 是慢慢炖出来的烧烤味牛肉
Chorizo – 猪肉和鸡肉的混合
Sofritas – 素食肉,碎豆腐和辣椒的混合物
Fajita Veggies - 炒洋葱和三色彩椒
豆类
Black Beans - 黑豆
Pinto Beans - 花豆
主食类
Burrito - 墨西哥卷饼,选好配料后包起来就是了
crispy/soft corn/flour taco - 手掌大小的白面饼,有酥脆版和柔软版选择
Salads - 沙拉里面一般不加豆子和米饭喔
PIZZA店&三明治店
当你赶着上课没时间好好吃饭,或是只想简单填饱肚子的时候,赛百味或是三明治、diy比萨店总是很好的选择。但是面对琳琅满目的配料站,对不认识的名字感到好奇。让我们来看看你大概会碰到些什么选择吧!
面包
wheat - 小麦
whole wheat - 全麦
Rye - 黑麦
Gluten-Free - 无麸质,适合对麸质过敏的人群
Honey Oat - 蜂蜜燕麦
肉类
salami - 萨拉米香肠
ham - 火腿(薄切)
pepperoni - 意大利辣肉肠
italian sausage - 意式肉肠粒
蔬菜类
avocado - 新鲜牛油果
artichoke - 洋蓟
arugula - 芝麻菜
basil - 罗勒/九层塔
酱料类
Sriracha - 是拉差(东南亚辣酱,像美国老干妈)
ranch - 田园沙拉酱
teriyaki - 日式照烧酱
balsamic - 油醋汁
pesto - 松子罗勒酱
芝士类
american cheese -美国奶酪(再制奶酪)
mozzarella - 马苏里拉(白色,拉丝效果Z好)
Parmesan - 帕玛森干酪 (有淡淡橡木香)
ricotta - 乳清奶酪 (口味清爽)
feta cheese - 羊奶干酪 (和菠菜是绝配哦)
神秘的中餐
来到陌生的国度,除却语言上的不适应,就是好想吃家乡菜。好不容易找到学校附近的中餐厅,没有中文菜单!看着那些奇奇怪怪的译名,你知道你会拿到什么鬼嘛?
egg roll
可千万别以为egg roll是酥脆的蛋卷哦!egg roll和spring roll都是类似春卷的东西,虽然口味相似,但外皮是一种炸后会起小泡泡,同时层次没有春卷皮子多。
mu shu 木须
起源于北方木须肉,通常会配盘卷饼(pancake),大部分时候会是墨西哥卷饼。虽然口味和配菜上参差不齐,但基本都会有木耳丝,胡萝卜丝,和白菜丝。
以上就是小编为你准备的点餐攻略了,希望远在异乡的你不会因为文化上的差异,而错失美食,希望你不要一直吃着同样的菜,同样的肉,同样的三明治充饥我们懂你,身在海外奇怪的食材和随处的小费都不是Z令你纠结的,而是家乡的味道。
你经常会说国外的东西好吃难啊,其实你是在抱怨东西难吃吗,而是妈妈的味道在这里如论如何尝不到了,那些时常光顾的甜品店也难以路过了,Z重要的是那些你爱的人远在另外一个半球
你真正思念的是清早买油条的家人中午陪你吃麻辣烫的同学晚上陪你吃火锅的热闹,还有凌晨撸串桌边的那张笑脸,所以,去和他们去和他们说:“我想吃麻辣香锅排骨麻辣烫咖喱鱼冒菜海底捞。”“我想吃老雪糕椰容球糯米桂花糕。”“我想吃鲜芋仙喜茶一点点。”